男生們的廚房(更新 933/F煙三文魚馬鈴薯沙拉...)

我想起了第一次女人去朋友家吃火鍋
然後那天晚上我整晚都在跟大蒜同床而眠…

bi xu de

wo gu ji wo ye yao kuai le

酸的 和辣的 。。

一加了炼奶立马不健康了起来。。。{:5_129:}
lz我是来捧你晚餐的场的~不哈甜点的哟{:5_137:}

大神不好意思。。。我上次问完牛筋的做法以后,突然性的吃了一段时间素,弄得我都不敢来你的帖子,就怕受刺激破功。。。

牛筋我现在花开了。。。。长的吧。。。。真艺术。。。。我去好好研究研究。。。:cn14:

模模糊糊的最好吃哈哈

可是用蜂蜜代替的喔{:5_137:}

哈哈 加油啊 吃完素就好好獎勵自己吃頓好的吧{:5_147:}

會嗎 因為剛出鍋還是熱的原因就不停有煙冒出來拍不好啊{:5_129:}

强大的男生{:5_136:}

等待LZ复苏~

我只想说,你媳妇忒幸福啦!

再給點耐性…{:5_142:}

我馬上讓她來看你說的…{:5_136:}

酸的 辣的

雞蛋布丁

為了吸引大家的眼球還是盡量每星期學學做甜點吧…{:5_138:}

材料: (5杯份)

焦糖材料: 糖半杯

布丁材料:
1.蛋黃 4 個
2.牛奶 480 ml
3.糖 120 ml
4.明膠粉(Gelatine) 16g
5.水 40 ml

工具:布丁杯五個

做法:
1.用中火把焦糖材料煮至融化, 期間不用加水, 煮至褐色後馬上倒入杯子底部, 薄薄的一層
2.將蛋黃, 牛奶及糖120g混合均勻, 煮一陣子至到糖融掉就好 , 不要煮滾
3.將明膠粉跟水拌勻, 隔水加熱令其融解, 之後加入第2步做的材料當中拌勻, 然後過濾倒入杯子中, 涼了之後放入冰箱

ps.
1.焦糖煮的時候一定要看著, 剛開始變褐色就可以關火了, 要是等變褐色後再關火餘溫就足以再糖煮糊
2.布丁扣不出的話只需要把邊緣部份用刀子壓一下讓空氣進入就很容易倒出來了

南乳雞翅

唔 做的不好看 下次來更新照片好了…{:5_129:}

材料:
1.雞翅 1 斤

調味料:
1.紅腐乳(南乳)
2.腐乳汁 1 tbsp
3.蒜 2 瓣
4.糖 2 tsp
5.醬油 2 tsp

做法:
1.蒜切末, 將紅腐乳用匙子研至看不到塊狀
2.在盒裡混合所有醃料, 拌入雞翅, 使雞翅均勻沾裹調味料, 然後加蓋放入冰箱冷藏醃製一天。
3.加熱平底鍋, 放入油半大匙, 將醃好的雞翅排放在鍋裡, 用小火慢慢煎至雞翅熟且兩面均勻上色。
4.起鍋前加入蜂蜜, 會出一點水, 等湯汁收乾即可盛出裝盤。

南乳雞翅.jpg

这个应该很够味:cn07:

美食版里的全是牛人,再看看我平时做的东西,简直不叫饭了{:5_145:}