最近很喜欢一种蔬菜，第一次注意到时因为喜欢她的名字，后来尝试炒炒很好吃，于是就爱上了……
她叫sweetheart cabbage， sweet heart~有没有人和我一样会称呼喜欢的人sweet heart呢？
我不知道英国人用她来怎么做菜的，我最喜欢把她和培根一起炒，清新鲜甜，又好做又好吃又便宜，一大棵才75p
主料： corn fed chicken一只
调料：葱、葁、花椒油、白糖、芝麻酱、蒜汁、麻油、葱花、料酒、熟芝麻、熟油辣椒、红酱油、醋、味精等
配料：花生、辣香笋等
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清水放入葱段、姜片、料酒，水煮至80~90度时放入鸡烫10~15分钟
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等鸡差不多刚好断生的时候捞起鸡放入冰水中浸没
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几分钟后，捞起沥干，斩块装盘
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将调料按口味调好淋在鸡块上，撒上芝麻、葱花
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花生炒熟撒盐，配上辣香笋加到鸡上更添美味
浓妆艳抹以后来份最清爽的排骨汤啦~
两个都是我很爱的:cn09: 
一直羡慕会发面做包子的孩子，觉得这个过程真的好神奇
一袋松松散散的粉，经过加工、发酵、搓揉就能变成光滑柔软的面团
流着口水羡慕地看过无数的达人帖，也曾尝试依样画葫芦自己实践，但最后还是以失败告终。
这一次，在网上搜罗到了一帖“100%成功发面秘籍“，哈哈
小心翼翼地跟着每个步骤做，终于算是成功了也，有点小小兴奋，毕竟是初次尝试，人生又一个第一次的经历献给了苹果，求鼓励求支持:shy:
[i][b]下面几楼就是我这两天的成果，做的各种馒头包子~~~
初体验来着，仔细看不是很精致啦，但请各位轻拍轻拍[/b][/i]
生煎馒头
做生煎馒头和做锅贴主要过程差不多
最主要的是这次生煎是偶自己发面做的:shy:
皮押得不够圆吧，包起来有点丑吧，所以偶就把它们都倒扣了，做成生煎的底，需要有点厚实，凑合着就这样吧:dizzy:
做生煎馒头的过程和锅贴锅贴一样，需要回顾的请点击[b][u]这里[/u][/b]
嘻嘻，看成品啦，比我自己想象得还要好些
生煎馒头的底是这个样子的，有一点焦黄有一点脆
是整个生煎馒头的”精髓“来着
咬开看啦，肉肉的还有一点点汁水~~
卖相勉强一点，但味道真不错:shy:
1.把发好的面团擀成长方形的面皮，厚度差不多1cm，切成长条状。
2.香肠对半切，将刚刚切好的长条面团成螺旋状包着肠仔。
3.等二次发酵10分钟左右，就可以上蒸笼蒸啦，耐心等15分钟好啦
凑近看一下吧
咬开看看，香肠还流着汁水，不错吧
豆沙包
我把豆沙包做成了小刺猬们和小兔子们，胖鼓鼓的很可爱吧
豆沙馅是现成的，所以省了不少功夫，只要包起来就可以啦
先来看小兔子
照常规包包子就好，包完以后轻轻揉成椭圆，前段尖一点，再用剪刀剪出耳朵和尾巴，红豆做眼睛
小白兔就成型啦
等做完了小白兔们就上锅蒸10分钟左右就可以啦
蒸熟了以后会膨胀，所以小白兔都变得更肥了，哈哈
好了，再来看 看我们的小刺猬们~~
一样的方法，只是需要剪刀多剪几下，让刺猬的刺逼真些，眼睛小小的，用黑芝麻代替就可以了
cute??