新鲜出炉,来看一下成品吧~~~
一人一份配上土豆色拉~~很有情趣的一份小餐就完成了
你男人幸福死了啊
你来,我做给你吃~~:cn15:
你以为是情人啊 对对碰
腊肉、小白菜、米饭、猪油
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小白菜洗净,沥干水分后切小块,腊肠切片待用
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大米淘洗干净,加适量水(比平时煮饭的水稍微少一些)
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热油锅下小白菜翻炒,调味加腊肠片,煸软后起锅
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电饭锅煮饭,当饭开始收水时倒入炒好的菜,加一点猪油一起拌匀
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继续煮饭,直至跳起煮饭档即可
完成啦~~是不是很方便啊
凑近看一下吧,香喷喷的菜饭,是不是有闻到暖暖的春天的味道?
下午茶时光的小宠儿
酥皮蛋挞
鸡蛋、牛奶、炼乳、砂糖、Puff Pastry、模具等
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将砂糖加入牛奶中,温和加热逐量加入炼乳,搅拌至糖溶解,离火。冷却后加入鸡蛋黄,搅拌均匀,过筛以后就是挞液了
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Puff Pastry 擀薄了,用模具压成均等大小圆,轻轻放入蛋挞模中,压实
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放入烤盘,将先前准备好的蛋挞液倒入,七分满就可以了因为会膨胀
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烤箱预热210度,烤20分钟就可以出炉啦
刚刚出炉就是这个样子的,再切点草莓小粒放上面,草莓奶香蛋挞就做成啦
凑近看一下来~~~酥松嫩滑的蛋挞,还有点点草莓香
是不是很可爱啊~~
我喜欢菜饭啊!
偶也比较中意饭菜~~~~~~~~~~~~~~~
便当看起来真美好{:5_136:}
我好想吃菜饭哦
哇~~你们都爱吃菜饭啊~哪天我烧锅大的,一起吃啦~
在小C 同学的热情指点下,第二次做的辣子鸡果然进步很大
鸡腿,干辣椒、葱姜蒜、花椒、芝麻、香菜等
- 鸡腿切小块,调味腌大约半小时
- 油锅烧热,炸至金黄捞起滤油 (用小C的话说,不炸透就不好吃,精髓所在)
- 另起锅,油烧到大约六成热,下姜蒜煸香,把花椒、干红辣椒放入一起炒到很香很呛
- 把鸡块一起放入快炒,加葱‘香菜撒芝麻
搞定~~~