❤ ●•۰·11年继续我的玩乐煮意۰•● ❤P9川味酸辣凉粉/呛莲白/羊肉串/菜心炒牛肉/手擀羊肉汤面(每天上菜更新中)

上新菜啦~~川味酸辣凉粉,馆子里量少也不便宜,自己做想吃多少就做多少
国内的都是拿绿豆粉做的,英国很少有绿豆粉卖,我买过一次,但是味道怪怪的,
有点消毒水的味道就再也没有做过了。现在买的这个是黄豆做的,很Q,跟弹性

切成自己喜欢的形状,调好拌料,我是自己泼的辣子+酱油+香醋+糖+鸡精+少量水,淋下去就可以了
如果做好不马上吃的话先放进冰箱,到要吃的时候再拿出来,口感会更好的

呛莲白,简单有好吃

烤羊肉串,照片只有一张还有点糊,对不起大家{:5_136:}

菜心牛肉,简单又营养

手擀羊肉汤面。每次做手擀面我都会多做些,冰冻起来,这样就不用经常做了。
手擀面保存的方法很简单,做好面后在面条上均匀的撒上淀粉,主要是为了防止面条会粘起来,
然后轻轻的卷成一条团,以自己的食量卷最好,这样每次下一团就很方便了。不要担心冻起来
后口感会不好,只要处理好了一样那么好吃。煮面的时候面条不用解冻,水开了直接下过,过10
秒用筷子轻轻一挑就是散开的,超级方便,一个开就可以取出过冷水了、然后加上自己熬的羊肉汤,
一些香菜,一勺辣子就好了,yummy {:5_148:}

谢谢,大声的呼唤银子和威望,哈哈{:5_137:}

咳咳,欢迎吃货!!{:5_148:}

同亲muh

xx的超市里也有,不过不是每家都有,有的话一般比中国超市便宜。

ding太开胃啦~记得更新唷!!

我在广州的西贝莜面村,吃过这道菜,超爱!! 麻烦搂主指点,我要做法!! 谢谢咯!!

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羊肉汤面!香啊!{:5_142:}

o(︶︿︶)o 唉。。每次去中超都感觉是要开饭店似的,每年回家都扔一大堆

啊,谢谢LZ啊,还帮我把照片都给拍了,感激感激:cn08:

lz大人啊 我每次在tesco买的牛肉 炒菜出来都很腥 我也是按照通常菜谱里面的方法去腌制 或者过水,但真的很腥 严重影响我的做菜热情 敢请lz赐教啊~~~是不是应该去其他地方买牛肉呢

我喜欢你的桌布

红烧肉。。红烧肉。。。强烈呼唤红烧肉做法啊

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楼主太强了!!!拜膜呀:cn07: