sherry的各式料理 更新:Macarons 馬卡龍 P132

謝謝誇獎{:5_142:}

{:5_129:} 你還好意思說嗎。。不支持我 你以後都不要吃我做的東西{:5_141:}

很多MM都做過的日式大阪燒 因為很健康 適合減肥人士呀 今天的午飯就是它了。。呵呵

日式大阪燒
大阪燒.jpg

做法很多MM都放過了 就不重複了

炸醬麵這個東西是很方便又好吃的

炸醬做一罐子 可以吃好久。。呵呵 冰箱裡常備的的東東都是很方便和快捷的可以吃到飯。。例如,茸菇醬,炸醬,泡菜,醃菜,臘腸{:5_136:}

中式炸醬麵 這個真的好好吃。。。
炸醬麵.JPG

炸醬麵01.JPG

材料:
乾黃醬一包 (醬太乾 需要先放些水攪拌下 醬要是直接放入鍋子話 可能最後會有些塊狀沒辦法完全溶解到肉碎粒)
洋蔥一大顆(一顆半也可以)切細粒
豬肉末一包
水半碗到一碗 主要用來調節炸醬的濃稠度的
料酒兩勺

做法:
鍋裡多放些油(做炸醬的油需要多放 飯碗 一碗左右 不然炸醬的口感以及存放時間都不夠久) 最好用深口鍋子做 比較方便
油開後 先放入洋蔥炒香 洋蔥需要炒至完全鬆軟 然後放入肉末攪拌 把肉末炒至微熟 白色不透明了 放入料酒 以及乾黃醬 與洋蔥肉末攪拌均勻後加入水(自行調節)
燒到醬汁濃稠後 就可以了關火了。。。

炸酱是你自己做的吗?
求做法~

前几天我自己住了关东煮,煮了蒟蒻,那是我有生以来第一次吃蒟蒻,感觉没啥味道,很果冻的口感,或者是我没煮入味?

看起来都好好吃 啊- -{:5_145:}

{:5_144:}炸酱面看起来好好吃啊

求炸酱做法

一键盘的口水!

做法如下 可能不太具體 我不太記得了 不好意思 要是還有疑問 請直接問。。

材料:
乾黃醬一包 (醬太乾 需要先放些水攪拌下 醬要是直接放入鍋子話 可能最後會有些塊狀沒辦法完全溶解到肉碎粒)
洋蔥一大顆(一顆半也可以)切細粒
豬肉末一包
水半碗到一碗 主要用來調節炸醬的濃稠度的
料酒兩勺

做法:
鍋裡多放些油(做炸醬的油需要多放 飯碗 一碗左右 不然炸醬的口感以及存放時間都不夠久) 最好用深口鍋子做 比較方便
油開後 先放入洋蔥炒香 洋蔥需要炒至完全鬆軟 然後放入肉末攪拌 把肉末炒至微熟 白色不透明了 放入料酒 以及乾黃醬 與洋蔥肉末攪拌均勻後加入水(自行調節)
燒到醬汁濃稠後 就可以了關火了。。。

關東煮 這道料理本身的味道就非常的light 塊狀的蒟蒻的話 很難入味 最好放在關東煮的湯汁裡 存放過夜 不過也只能吃出很淡的湯汁的味道。。不如MM?GG?試試買白色的蒟蒻麵條 那個會容易入味 腥味也不中 燉肉 燉菜 放進去的話 會吸收湯汁的味道 比較好吃些。。不過蒟蒻這個東西 本身並沒有味道 很健康 又容易飽腹 所以一般減肥中的MM喜歡拿來吃的。。。我這麼解釋 好像也沒有多大幫助。。。不好意思。。。{:5_134:}

謝謝MM捧場 我煮的東東大多都很簡單 MM可以動手試試喔。。。{:5_136:}

炸酱面看起来好好吃啊

謝謝捧場 做法我有放出來喔 MM也自己試試做? 只需要洋蔥 肉末 和一包乾黃醬 很簡單的{:5_136:}

求炸酱做法

做法剛剛放出來 不好意思 有點不清楚

材料:
乾黃醬一包 (醬太乾 需要先放些水攪拌下 醬要是直接放入鍋子話 可能最後會有些塊狀沒辦法完全溶解到肉碎粒)
洋蔥一大顆(一顆半也可以)切細粒
豬肉末一包
水半碗到一碗 主要用來調節炸醬的濃稠度的
料酒兩勺

做法:
鍋裡多放些油(做炸醬的油需要多放 飯碗 一碗左右 不然炸醬的口感以及存放時間都不夠久) 最好用深口鍋子做 比較方便
油開後 先放入洋蔥炒香 洋蔥需要炒至完全鬆軟 然後放入肉末攪拌 把肉末炒至微熟 白色不透明了 放入料酒 以及乾黃醬 與洋蔥肉末攪拌均勻後加入水(自行調節)
燒到醬汁濃稠後 就可以了關火了。。。

{:5_136:} 謝謝肯定。。。。。

10分鐘蛋糕

Mini Oreo Cheesecake (可愛的Mini 奧利奧芝士蛋糕)

冰箱裡的cream cheese放好久 再不消滅 就到期了 於是做了這個 奧利奧芝士小蛋糕 很好吃 推薦給大家
擺盤的時候 還畫了可貓貓 想說下次也可以拿來招呼朋友的小孩 因為偷懶 不願意melt 巧克力。。就用巧克力醬畫 效果果然不太好呢。。呵呵

Mini Oreo Cheesecake (可愛的Mini 奧利奧芝士蛋糕)
mini oreo cheesecake.jpg

方子是英文的方子
Ingredients
400 g creamcheese Light
75 g caster sugar
2 medium eggs
12 OREO cookies (132g)
50 g dark chocolate, melted

Instructions:
1.Preheat oven to 180oC, Gas Mark 4. Beat Philly and sugar in a large bowl until well blended. Add eggs, one at a time, stirring after each addition just until blended.(烤箱180度 預熱, 吧creamcheese和糖分充分攪拌均勻後,但一顆一顆打入攪拌均勻)
2.Place 1 cookie in botttom of each 12 paper cake cases in a bun tin. Fill evenly with batter.(把奧利奧餅乾放入muffin模子底部 然後倒入1)
3.Bake 18-20 minutes or until centres are almost set. Cool. Refrigerate 3 hours or overnight for best results. Drizzle with melted chocolate before serving.(放入烤箱 烤18至20分鐘後拿出 放涼後放入冰箱三小時或隔夜後拿出 裝飾 完成)

:cn07: 干黄酱去哪买呀,有酱的图片么?

这个好 简单有好看~ 下次试试

亲,我喜欢那个便当盒,那里有卖呀?

求楼主推荐一些网站、blog等,日语我没有问题。谢谢。

{:5_144:}馋啦