sherry的各式料理 更新:Macarons 馬卡龍 P132

最近開始各式各樣的忙。。。一切從簡。。。

做了很多饅頭和餃子 凍在冰箱裡 方便食用{:5_143:}

粗糧饅頭 成份是 plain flour + wholemeal flour + buckwheat flour(蕎麥)

餃子

sf!!!!鍋貼我也愛啊。。lz啊!!!! T_T

谢谢MM, 我就是放微波炉里的, 你这个加杯热水的点子好, 下次我试一试

果然是勤劳的人儿什么都有得吃

敢问mm在哪里啊~ 我想找你去吃饭呀!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!:cn08:

做的真好呀!我咋做的就那么什么看呢!!

:cn11: 我不是故意的。。

這個方法超好用的。。百試不爽。。試試 試試。。。{:5_136:}

美女MM我人在London的鄉下。。歡迎蹭飯。。不過家裡凌亂,可以外帶一起picnic。。:cn11:

MM誇獎了。。餃子我是從小就幫媽媽包。。所以都包習慣了。。。饅頭包子最近經常做,熟練了也就好看了。。{:5_143:}

放照片的時候 發現之前做的沒放上來。。

紅酒燉羊肘 搭配 sautéed potatoes
Lamb Shank.jpg

羊肘一般要燉煮一個半到2嘅小時才會全熟。

红酒羊肘好漂亮!公布下食谱吧{:5_142:}

最爱最爱:cn07:

好手艺,样样精通!!!:cn07:

图片中的字体好美哦,好像很少有见到别人用,叫什么来着{:5_148:}

之前就有MM問過我。。。是叫Scriptina。。MM你Google上search一下 Scriptina font download 就有下载的了

材料:
羊肘 一到兩支
百里香,迷失香 若干
tomato puree 兩勺
紅酒半杯到一杯
黑胡椒, 海鹽
洋蔥一顆
雞湯
橄欖油

做法:
羊肘用海鹽和黑胡椒均勻的塗抹一層 略放30分鐘
鍋子裡放入橄欖油加熱後,煎至羊肘表面略焦 拿出放一旁備用, 洋蔥倒入鍋子裡煎至變軟透明後放入百里香和迷失香略炒後,加入tomato puree 和紅酒,攪拌均勻。 黑胡椒和鹽放入調味。
洋蔥紅酒汁略炒後,放入雞湯後,把羊肘放入,湯汁最後末過羊肘。。等湯汁滾後,全部移至烤箱。。烤1-2小時即可。。烤箱溫度為180-200度之間。。{:5_143:}

非常簡便的做法 可是味道很不錯的。。MM有空試試

呵呵 今日晚餐不是我做的 不過卻非常有我的風格 我可是師傅來的。。當成自己的來更新吧。。{:5_142:}

西班牙海鮮飯
seafood paella
Seafood Paella (2).JPG

mm你做的菜让人口水直流啊。外面的餐馆也没有你的水平。:cn07:

paella有点la tasca的感觉 :slight_smile: