快乐厨娘 - 1.12 迟到的圣诞大餐,p15

美味!lz能推荐个不错的图床吗?先谢过了!

楼主表示不明白帅哥您说的图床是虾米。{:5_134:}

你的老公真的可以说是天下最幸福的男人了,羡慕无比,馋ing{:5_144:}

{:5_144:}实在是抑制不住{:5_144:}

{:5_140:}

{:5_144:} 口水呀那个哗啦啦{:5_144:}

这我得告诉他才行,哈哈。感谢您的赞美啊! :cn11:

你什么时候请我吃你做的菜啊 一定超好吃的! 馋的我主动邀约 :cn09:
Shirley

随时欢迎啊!

哇!真的假的?等你有空短信告诉我啊 我谗的不行:cn07:

懒惰可耻啊!虽然楼主深明此理,可就愣是勤快不起来⋯⋯{:5_147:}

这不,昨天因为下雨所以窝在家里木有出门。打开冰箱才发现就快弹尽粮绝鸟,于是用仅有的材料捣鼓了这么个泡菜锅。不要太下饭哦!楼主因为这个比平时多吃了一倍的米饭,等反应过来时已经撑得动不了了⋯⋯

========懒人泡菜锅========
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材料

韩国泡菜 1包
五花肉 1条
洋葱 半个
土豆 1个
淘米水 1大碗
葱 1根
蒜 适量
姜 适量
料酒 适量
生抽 适量
糖 适量
盐 适量
韩国辣酱 适量
麻油 适量

做法

1)五花肉切片,加入料酒,生抽,糖盐,韩国辣酱和少许麻油拌匀,腌15分钟(tips:爱吃辣的韩国辣酱可以多放点)
2)洋葱切丝,土豆切片备用
3)姜和蒜切碎,热锅下油,把姜蒜放入炒香,接着放入五花肉炒香,放入洋葱炒软,加入土豆片翻炒,最后加入韩国泡菜炒
4)锅内放入淘米水 (tips:洗米时第一轮水倒掉,第二轮洗米的水留着)
5)煮开后加入适量辣酱 (tips:不能吃辣的此步骤可免)
6)加入葱条就可以上菜了!

=============多谢捧场=============

总结

正宗的韩国泡菜锅应该加入大酱的,可俺家滴大酱用完了,所以就免了这个。虽然木有大酱,这个泡菜锅的味道还是很够的,不用额外加盐。另外,这个份量足够4个人吃了。昨晚光这一个菜,就着饭吃,居然吃剩了半锅!这个懒人版的泡菜锅不要太容易做了哦,失败率灰常低,味道很赞。童鞋们要不要试一试?{:5_142:}

先来支持!!:cn09:

谢谢mm:cn11:

猪里脊肉是那一块啊???谢谢。

最近在節食 看到MM的帖子 好餓{:5_145:}

被lz的泡菜锅馋得不行了。。请问大酱是什么样的?还有辣酱是什么样的呀?有没有名字或是图图来看一眼啊。。馋呀{:5_144:}

我平时买的是pork chop或tenderloin。反正买纯瘦肉的一般错不了。

我看到你的帖子也很饿啊!咱干脆一起吃顿饭,你做你拿手的,我做我拿手的,那大家都能解馋了。你看怎么样?:cn08:

韩国的大酱和辣酱一般在中国超市都能买到,大酱其实就是大豆做的酱,味道跟味曾挺像的,英文是Korean soybean paste。我给你找了图片,基本上大酱都是土黄色盒子,辣酱是红色盒子,很好认的。


谢谢mm的图图~买大酱去啦~{:5_141:}