多出来的鲈鱼,于是就这么着做了它吧:茄汁糖醋海鲈鱼。
1,鲈鱼洗干净以后,划上几刀,用盐和料酒浸泡半小时。
2,用生粉裹遍鱼的全身。大火加热油后,用中火煎到金黄色捞出。
3,锅内留少许底油,放入葱姜蒜末小火煸香,然后加料酒、番茄酱、生抽、醋、白糖和适量清水,烧开并且煮至汤汁粘稠。
4,放入鱼,小心的翻身,使汤汁包裹鱼块。
当男人跟我一起下筷抢夺的时候,才发现此动物原来太过小型。。。
多出来的鲈鱼,于是就这么着做了它吧:茄汁糖醋海鲈鱼。
1,鲈鱼洗干净以后,划上几刀,用盐和料酒浸泡半小时。
2,用生粉裹遍鱼的全身。大火加热油后,用中火煎到金黄色捞出。
3,锅内留少许底油,放入葱姜蒜末小火煸香,然后加料酒、番茄酱、生抽、醋、白糖和适量清水,烧开并且煮至汤汁粘稠。
4,放入鱼,小心的翻身,使汤汁包裹鱼块。
当男人跟我一起下筷抢夺的时候,才发现此动物原来太过小型。。。
:cn08:姐好是贤惠!!!
标题很有意思:cn08:
贤惠姐!
{:5_136:}这个让我想起糖醋桂鱼。。。好馋啊。。。我开课啦,之后就没空煮好料吃了。
哈哈,你总是来捧场的
其实我是参考了一点松鼠鲑鱼的做法,可惜鱼不对,也没有松子,但是味道有点接近的,很解馋
很漂亮:)
好吃好吃,太贤惠了。
喵!
看起来真好 我每次做sea bass 鱼一丢进油锅 鱼皮就全被炸没了
太专业了!!!
看着就好好吃哦!!