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楼主: johnwwl

[创业经验] 想做餐饮的外行兄弟们,来跟我聊聊吧

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辅政大臣赐尚方宝剑

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发表于 2015-12-16 02:06:00 | 显示全部楼层
把所有用料进行了标准化,成立了中央厨房生产。然后终端店只做简单的加热和出餐


可以成立自己的品牌,然后我们加盟啊,你们负责配送。。。如果是这样的话我好感兴趣的、。这样也不会太依赖员工或者厨师、、、
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九品师爷

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 楼主| 发表于 2015-12-16 07:08:33 | 显示全部楼层
xiaoyu2005 发表于 2015-12-16 02:06
把所有用料进行了标准化,成立了中央厨房生产。然后终端店只做简单的加热和出餐


可以成立...

多探讨啊
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辅政大臣赐尚方宝剑

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发表于 2015-12-16 19:14:48 | 显示全部楼层

一个简洁还有操作严谨的收银系统很很重要,既然让员工收钱,防偷钱也是很重要的。。。需要专门设计
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辅政大臣赐尚方宝剑

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发表于 2015-12-16 19:16:06 | 显示全部楼层
楼主在哪啊?你目前计划遍布整个英国还是就伦敦啊,我们在曼城附近呢。。。
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九品师爷

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 楼主| 发表于 2015-12-21 05:49:01 | 显示全部楼层
xiaoyu2005 发表于 2015-12-16 02:03
我们这边市中心一个很大的market就没有中餐,但是有个泰国人自己炒面,生意很好,很难吃,还贵...

我觉得生意好必然有生意好的理由,还是要多看一下
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九品师爷

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 楼主| 发表于 2015-12-21 05:49:31 | 显示全部楼层
xiaoyu2005 发表于 2015-12-16 19:16
楼主在哪啊?你目前计划遍布整个英国还是就伦敦啊,我们在曼城附近呢。。。

曼城附近哪里啊?
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九品师爷

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 楼主| 发表于 2015-12-21 05:50:48 | 显示全部楼层
xiaoyu2005 发表于 2015-12-16 19:14


一个简洁还有操作严谨的收银系统很很重要,既然让员工收钱,防偷钱也是很重要的。。。需要专门设计

现在收银都是在网络端实时监控的,配合摄像头理论上能够抓到偷钱的
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辅政大臣赐尚方宝剑

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发表于 2015-12-21 17:32:56 | 显示全部楼层
johnwwl 发表于 2015-12-21 05:50

现在收银都是在网络端实时监控的,配合摄像头理论上能够抓到偷钱的

很多能实现网络端监控的收银都是纯网络的,就是离开网络就不能进行收银,我想还是不稳定吧。。。
我在bradford,leeds开车20分钟
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九品师爷

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 楼主| 发表于 2015-12-22 07:15:24 | 显示全部楼层
xiaoyu2005 发表于 2015-12-21 17:32

很多能实现网络端监控的收银都是纯网络的,就是离开网络就不能进行收银,我想还是不稳定吧。。。...

不会的,断了网络就是个普通收银机,等有了网络再跟服务器同步数据
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九品师爷

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 楼主| 发表于 2016-6-9 04:26:45 | 显示全部楼层
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