憋在我心中多年的疑问在今天终于爆发了

青椒有福气 · 发表于 2018-3-9 23:00:00

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

x

中餐馆做西红柿牛腩的那种上面有肥肉的牛肉是在哪买的？超市的牛肉太瘦了，难吃死。butcher那我也没看到啊。我要吃肥肉！

frey80 · 发表于 2018-3-9 23:47:32

去中超啊

chenzhu · 发表于 2018-3-9 23:47:56

就是牛腩肉啊英文竟然叫

Sirloin ！！！！！！！

shl688rose · 发表于 2018-3-10 00:25:10

中国超市有的是，我现在冰箱里还有一块呢。

Xiaoguaimeng · 发表于 2018-3-10 00:45:58

shin of beef

timrock · 发表于 2018-3-10 01:07:58

英国超市都有卖的啊，找beef brisket就行

spirit631 · 发表于 2018-3-10 01:12:01

中国超市很多，也便宜

青椒有福气 · 发表于 2018-3-10 01:34:04

谢谢大家的回复，我倒是没试过shin，一直在肚子周围吃来着，试过brisket，觉得没什么肥肉，倒是那种皮比较多。

tiger_Star · 发表于 2018-3-10 03:05:04

还以为什么八卦绿帽子之类的疑问爆发了

mum2 · 发表于 2018-3-10 19:44:36

中超里的牛腩，叫flank
英超里最接近的是shin beef，但不够肥，牛尾其实倒是更好吃

论坛快递»


14 两银子	回复本帖可获得 2 两银子奖励! 每人限 1 次(中奖概率 100%)