新房可以自选是安装induction hob 还是 gas. 纠结呀，induction 的好清洁， 这个实在很吸引人，但是电磁炉的辐射是不是对人体有害呀？而且平时做的是中国式饭菜，虽然尽量不要大煎大炸。 是不是用induction 不好掌握火候呢？没用过实在不好比较，请大家给点建议，感谢！
我也好奇induction的火候控制问题
在这个星球还有一种叫 ceramic hob . 热效高省电最最重要没有强烈的电磁辐射 
。中文叫光波炉阿狗屎有的卖不贵。省电耐用。很好火候。顶瓜瓜！何必纠结电磁炉还是gas呢？Ceramic hob.
induction hob可以调节火大小呀，我家是从0-15共16个档，我基本上每次都用最高档或者14档，不过induction hob必须买特定的锅，价格比一般的锅要贵点
噢！补充一下下！ceramic Hob 普通锅就可以了超方便的。记住选ceramic hob.
玻璃表面好像很容易花， 应该怎么擦？
家裡有孩子的, gas 有一定危險，但小心使用沒問題。是我，絕對要gas, 中國人的菜還是火做的好吃香口。目前在用 induction hob, 不過不失，做飯很快捷。但打算棄用，怕樓上說的電磁輻射。
选择gas 吧，我之前买的是 电磁炉，后来又买了煤气炉。电磁炉已经在架子上落灰了
玻璃啊！是牌子价格的质量问题。一分钱一分货！要选质量好的牌子会保养啦！Bosh挺好的！玻璃花了只是不好看爆了裂开才要换炉。很难擦掉的。你拿个盖子盖一下就看不到就没事了哈。
Induction hob的辐射是站在那边煮10分钟人就想吐！
是真的么？
可以穿放辐射服，孕妇穿着用电脑的那种
谢谢你的回复，你提到的那种是不是可以控制火候大小的呢？大概有几档呢？
这么夸张？！！
嗯，是的。6檔火候控制。
离30CM辐射就小很多了，而且买大牌，一般不会泄露。。。正宗中国饭肯定还是gas好，不过电的比较安全就是了。。。那种用电阻丝加热的电炉我用过，感觉没有电磁炉快，而且关火以后还是会很烫。
看起来没差， 也就是ceramic hobs 外观好看点。
Question: What’s the difference between ceramic hobs and induction hobs?
Answer：Ceramic hobs work thanks to heating elements underneath the glass surface which warm up and transfer heat to the selected cooking zone/hob ring Induction hobs, on the other hand, use circular coils which generate a magnetic field that induces heat onto a pan made from ferrous material only when it is physically placed onto the hob itself. These hobs are more efficient and extra safe. Both types of hob are known for being extremely easy to clean.
都要不好吗？Neff 做组合的，一条是电磁炉，一条是煤气炉，两个合起来，就是个整个炉具。
我下个房子，肯定这么做。享受明火的传统，也体验新科技。
用gas吧 其他的温度调节都有延迟 余温有影响的 而且不小心容易留印子 上个炉子被我糟蹋的不行了T_T
除非不愿意吃中餐，不然还是gas做的原汁原味。