超简易烤红薯:
Sainsbury’s 买的, 2镑一袋,有4-5个, 拳头大小。 参考购买地址: http://www.sainsburys.co.uk/groceries/index.jsp?bmUID=1382651119476
其实我也不确定sweet potato是红薯, 因为跟网上看到的有些许不同。 但是烤出来的那个味道跟国内街边吃的烤红薯烤番薯是一样的, 不过更香也更甜。
做法:
- 烤箱预热 200度 (约5分钟)
- 用个烤箱盘子或者直接用kitchen foil垫着, 红薯上去, 烤30分钟
- 拿出来的时候小心,很烫。 拿小刀切开就可以用勺子勺着吃了。 甜甜的, 香的很啊!!!
顺便介绍一下, 红薯是非常健康的食品, 具有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。关于减肥, 百度说: ‘每100克鲜红薯仅含0.2克脂肪,产生99千卡热能,大概为大米1/3,是很好的低脂肪、低热能食品,同时又能有效地阻止糖类变为脂肪,有利于减肥、健美。’ 看来是一好东西啊。
超简易系列:
盐焗鸡: http://bbs.powerapple.com/forum.php?mod=viewthread&tid=2373147
柠蜜玫瑰红茶和菊花果冻 : http://bbs.powerapple.com/forum.php?mod=viewthread&tid=2378668