已经发了做法，你看看呀，不难的
看着就超级辣，胃都疼了……
吃过正宗的泡菜，看着红，其实一点都不辣。
不怕，不怎么辣的，看起来红而已
是的，视觉冲击而已
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不知道味道怎么样，看着蛮有感觉的
喜欢吃辣的人是无辣不欢
不夸大，跟超市卖的差不多，哈哈哈！
感谢楼主分享！
我有俩个问题：
1.泡白菜用的盐水的配比是多少？多少克盐放到多少水里面？
2.您说的蒜的个数是按照蒜瓣儿说的，还是蒜头说的？
多谢！
看的我都馋了！刚去朝鲜商店买的辣酱！
看着好好吃，下次自己也做做看！
不好意思，我最近忙，没怎么上来。
我一般４个白菜，然后放在两个盆里面，大概一个盆有４－５勺的盐，我没有那么严格控制多少克盐配多少的水，很多时候凭感觉和经验，如果最后你觉得没有盐味道的话，可以在白菜放罐的时候加点盐进去，看自己的口感。
按照一个蒜，一个蒜里面由蒜瓣组成，我喜欢蒜，所以喜欢放很多，也可以放少，看自己喜欢。
夏天来了，容易发酵，做吧！
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nice!