【发帖赢大奖】【美味情缘】清炖羊腿

1.羊腿先过水,去杂质。

2.用清水清洗

3.加入热水小火慢炖

4.最后加盐吧

5.Done!

6.肉很嫩,汤很鲜

@apple_luby

很牛。。

不错!!
不看解释以为是冰激凌:cn08:

我煮鸡腿现在也是这么煮,清汤~~
嘿嘿~~~

很喜欢清汤
单纯的鲜味{:5_144:}

口水掉一地!立刻去买羊腿!

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没见加料, 不来点料酒葱姜? 没羊骚味嘛?

我喜欢放白萝卜~~

看形状是lamb shank

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鸡腿用这方法可以吗?

应该有点蒜酱

怎么说也得放点姜或者料酒去腥和提味吧。。。

还有要是加点蔬菜味道会更好, 萝卜什么的。。

额,我想问这样做出来的羊肉没有膻味吗?我是受不了的。

标准的原味羊肉哦,就是这个味道一般人受不了的,不要多吃,热气太大。

好好吃的样子

偶尔吃还是可以的