自己发明的南瓜蔬菜炖饭,卖相不好,但是味道超级棒~:cn08:
我爱南瓜!今天炖饭!!加了胡萝卜,南瓜,洋葱,杏鲍菇,高丽菜,五种蔬菜,很健康:cn11:
这很适合作给不爱吃青菜的小朋友,!因为看不到菜:cn08:
作法:先把所有的蔬菜先熬煮到软,放涼,放到果汁机里面(加入适量鲜奶,也可以加鲜奶油,因为南瓜很甜,所以其实也不用加鲜奶~就很好吃了!!!)成泥后,放回锅內加入以煮熟的饭,再收干汤汁,就好了!要收干不然会变成粥!!!(这是基本的汤底作法,如果要增添口感,可以再作完汤底后,加入肌肉、菇类、蔬菜等等) 然后不要加入饭就是南瓜浓汤~很营养大家可以尝试做做看~~~:cn09:
蔬菜熬煮的時候,所有食材要尽量切小块,比较好熟,要先將洋葱炒至透明在加入其他的食材~这样才会香喷喷~:cn08: