【发帖赢大奖】【美味情缘】石锅拌饭

我是女生 饮食男女
#1

做的时候正好家里没猪肉，没牛肉，那就鸡肉马马虎虎好了。要赞下新买的这个gas stove，10镑钱，用了几次还蛮好用的。希望能很抗用才好呀。。。。。

shiguo1.JPG
shiguo1.JPG800×600 77 KB

材料：泡菜，黄豆芽，青菜，蘑菇洋葱，鸡肉，鸡蛋，米饭
调料：生抽，韩国辣酱，味啉，芝麻油，黑胡椒粉，盐

做法：鸡肉切片，加生抽，味啉，韩国辣椒拌匀
菜心叶，黄豆芽在滚水中烫8分熟，加少许盐芝麻油拌匀
洋葱切丁，蘑菇切片，在炒锅中加黑胡椒粉，盐炒熟
鸡肉加少许水炒熟
米饭可以放在石锅内，加1：1的水，在高压锅中蒸熟
煎好一个单面的蛋备用
石锅放在炉头上，开中火预热
加入芝麻油，油热后放米饭，其他配菜，开大火，一直烧到连续的噼啪声很响就好了。
吃的时候，把炒鸡肉剩余的汤汁浇上去就可以了，不够辣的话，可以再加点韩国辣酱。
分图请去http://fishlime.blog.163.com/blog/static/2053791802014622103225127/

#2

[b]楼主的帖子符合饮食男女版【美味情缘】活动的标准哦。
https://bbs.chinese1.comhttp://bbs.chinese1.net/t/topic/2433613

更多活动请看这个汇总帖子哦：
http://bbs.powerapple.com/forum.php?mod=viewthread&tid=2428803
[/b]

#3

吞口水， 其实嘛， 过程还是忒复杂，术语也忒多， 太阳蛋我就摸不著头了。。。。
太详细反倒看不明白到底咋做出来的

#4

改了下。
就是配菜先单独准备。有的炒，有的凉拌。
太阳蛋，度娘那边说的详细{:5_142:}

#5

还卖关子！ 只好我i去度了{:5_139:}

#6

度娘会给你它的前世今生{:5_141:} 我就只会说单面煎蛋，嫩点会流黄{:5_142:}

#7

这不就是煎荷包蛋嘛！ 我每天2个，不过不是单面煎。{:5_144:}

#9

{:5_144:}

#10

营养不错哦{:5_137:}

#11

pingzhi 发表于 2014-7-23 08:45
有点复杂！

{:5_141:} 比较费时的是发豆芽跟腌白菜，做就是罗上去就行拉{:5_137:}

#12

你的头像，第一眼看上去蛮密集综合的，再看看倒挺喜相的{:5_142:}

#13

{:5_142:}

#14

{:5_148:}

#15

哈哈，BiBinBa，好吃，灵魂是黄豆芽加KiMuChi。

#16

料很足啊，好想吃

#17

过程也是一种享受

#19

材料好丰盛啊

#20

就像是一群蚂蚁在上面，哈哈