不好意思，更正一下，鲅鱼有别于马鲛鱼，我们通常在英国只能见到马鲛鱼在卖，但是个别海鲜市场有卖鲅鱼的，他们的区别很小，特点是鲅鱼全身属于银色系，而马鲛鱼背部有像珊瑚一样的纹路，但是通常都可以用马鲛鱼做替代来做熏鲅鱼的。特点没有小刺儿，而且经过油炸后就更不用担心刺的问题了。
再配上一个凉拌海带丝吧，拌点老干妈。
老干妈，厨房必备
不好意思，更正一下，鲅鱼有别于马鲛鱼，我们通常在英国只能见到马鲛鱼在卖，但是个别海鲜市场有卖鲅鱼的，他们的区别很小，特点是鲅鱼全身属于银色系，而马鲛鱼背部有像珊瑚一样的纹路，但是通常都可以用马鲛鱼做替代来做熏鲅鱼的。特点没有小刺儿，而且经过油炸后就更不用担心刺的问题了。
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