这次买的螃蟹不大,除了清蒸,或是切断放煲里加点豆腐做汤,还有别的吃法吗
没听过香辣蟹吗?
上海棉拖鞋 (面拖蟹)
咖喱蛋黄焗螃蟹也非常好吃!
我家那位不吃辣的,不过香辣蟹真心好吃,我也怕做不出那个味道
我查一下,这个好,哈哈谢谢
我也很喜欢吃呀!看到你发螃蟹图我也想吃了哈哈
清炒蟹子,很鲜美。很简单,葱姜蒜,大火爆锅,螃蟹洗好揭盖,去腮洗净,一个螃蟹剁四分,当蒜香出来时,把螃蟹投入锅里,不断翻炒,可以倒一点料酒。当螃蟹炒红时,加一小勺海盐,就一点点,螃蟹很鲜,不需要加多盐,加一两勺清水,转小火,加盖,慢炖中间再翻一下勺,让螃蟹上下受热均匀。大约6,7分钟。开盖,转大火收汁。当汤汁快干时,打碎一个鸡蛋,家庭做法就是把蛋液抽打一下,打散后,不是泼进锅里,而是细细淋在螃蟹上,然后撒上香菜末,淋上一点香油,翻勺出锅。百吃不腻,大连地方菜。
清炒蟹子,很鲜美。很简单,葱姜蒜,大火爆锅,螃蟹洗好揭盖,去腮洗净,一个螃蟹剁四分,当蒜香出来时,把螃蟹投入锅里,不断翻炒,可以倒一点料酒。当螃蟹炒红时,加一小勺海盐,就一点点,螃蟹很鲜,不需要加多盐,加一两勺清水,转小火,加盖,慢炖中间再翻一下勺,让螃蟹上下受热均匀。大约6,7分钟。开盖,转大火收汁。当汤汁快干时,打碎一个鸡蛋,家庭做法就是把蛋液抽打一下,打散后,不是泼进锅里,而是细细淋在螃蟹上,然后撒上香菜末,淋上一点香油,翻勺出锅。百吃不腻,大连地方菜
忘换马甲了,为了吃货,我豁出去了。
估计是从度娘那里找的,这种网上一度娘都是一大把的做法,大同小异
最后你烧了什么口味的?
姜葱,避风塘,香辣都还不错~
歧视专业人士,是无知的表现。第一次我给你个面子。
英国螃蟹的做法,基本都是水煮.
有机会,我还想和你请教一下家用电路的问题,关于吃的,我是有问必答。鄙人最近迷上了家用电路维修。
请教不敢当我会尽量回答, 关于吃有机会多交流:handshake
非常感谢,这么厉害啊
呃那个同楼下的一样的说法,你俩是一个号啊?呵呵谢谢啊