- 西瓜
首先,先把西瓜切成两半…
再对切成一共4块西瓜。
起其中一块,依照自己想要的西瓜块大小,刀子等距纵切下去。
接着,刀子以45度角平行西瓜棱线一样等距切下去。
西瓜另外一面也重复同样的动作,然后就沿着西瓜皮圆弧线这样切下去。
很快地,你就有完美的西瓜小切块可以马上端上桌啰!
首先,先把西瓜切成两半…
再对切成一共4块西瓜。
起其中一块,依照自己想要的西瓜块大小,刀子等距纵切下去。
接着,刀子以45度角平行西瓜棱线一样等距切下去。
西瓜另外一面也重复同样的动作,然后就沿着西瓜皮圆弧线这样切下去。
很快地,你就有完美的西瓜小切块可以马上端上桌啰!
芒果真的是消暑水果的代表,所以大家一定很会切…但如果你恰巧不知道怎么切才好,那也一起来学学吧!
首先,两边的果肉切掉加上中间果核那一段一共切成3块。接着,拿起果肉,不要切到果皮用刀锋画出棋盘格形状。
最后,轻轻一推,芒果小块就出现啦,沿着果皮切下来打果汁什么的都超方便的!
先把奇异果两端切除,接着在中间轻轻划一刀…
然后拿个汤匙,塞进果肉与果皮之间的缝隙。
最后,沿着果肉外围轮廓 (另一只手可以帮忙转动奇异果,大拇指也可以抵着汤匙控制力道,奇异果才不至于飞出去) 把果皮削下去。
完美的奇异果就出现了!
也许大家觉得前3个都很简单,不过说到凤梨平常都是由市场水果摊帮忙切得好好的,自己拿到凤梨应该不知如何下手吧!
首先,把凤梨的头给切了!把另一端的凤梨底座也一起切掉!
下一步,就对半切下去!
再对半切一次!
由于接近果肉核心的果肉 (比其他果肉还要白的那一块) 比较不好吃,就把它切掉吧!
像下图这样在楞线部分切出V字型,再沿着V的那条沟,再次对半切下去!
一样依据喜欢的凤梨切块大小,等距纵切,沿着果皮、果肉交界线切下去…就OK啦!
对切两半后,开始拿起汤匙或是刀柄,对着果皮敲敲敲,把果实全部敲到碗里 (影片中是用盘子,但建议用碗,这样才不会敲一敲,果实就全部飞出去)!
看完其实心得就是「饿啊!」突然很想出去买水果来吃。
学习了.
凤梨是我很喜欢很喜欢吃的,但是我一直是吃的现成的,今天真是学到了!谢谢分享!
受教了.又学一招
这些太实用了·~~技能get
一般西瓜我只用勺子吃。。。。
芒果那个不科学,切不干净肉