看到楼主的成品我不厚道的笑了，以为只是有点焦，没想到糊的这么彻底{:5_142:}。不过我是完全不会烤蛋糕什么的，所以楼主还是很腻害{:5_136:}
是啊，这个太夸张了
方便简单说下你的方子吗？
你是做戚风还是做海绵蛋糕呢？
【戚风蛋糕】(分量：8寸圆模一个)
配料：鸡蛋5个
面粉85克
油40克
鲜牛奶40克
细砂糖60克(加入蛋白中)，
细砂糖30克(加入蛋黄中)
柠檬汁几滴
烘焙：170度，约40小时。
楼主还是很八错的，都会烤蛋糕，这个对我来说就是始终都点不亮的技能点啊！！ 
虽然是糊的
但是这个点看到这个还是感觉好饿的说
饿了饿了
到底吃不吃嘞
mm好有心，我什么都不会做
照片中只有function选择档，lz不会是把温度档直接拧到230了吧。。。
看成果怎么感觉是grill的杰作不是oven的作品:cn10:
哪里有，分明是巧克力放多了嘛。。。
我调了上下考，150就糊的不行了，后来又烤了一回100又是糊啊
慢慢学习，烘培简单，就是需要耐心
看起来就像巧克力的
是不是温度不准啊，从前烤肉之类的也是么？
早年打工时学的最简单的蛋糕就是victorian sponge，材料就是6：6：6：6，6盎司butter，6个鸡蛋，6盎司糖，6盎司self raising，搅拌均匀用180度。
cake recipe bbc上有很多，随便找了个，参考看看吧。
http://www.bbc.co.uk/food/recipes/coffeeandwalnutcake_87248
以前什么都烤啊，但是烤蛋糕还是第一回，这个烤箱是热度大，烤披萨正常15分钟，这个烤箱不到10分钟就好
最简单的，到home bargains买cake mixer，一包+5个蛋+糖+奶，打匀，放面包机自动烘烤45分钟，或者丢不粘锅的电饭煲也行
那样不好吃
烤箱的话，右边第二个，温度180. 盘子底下要摸牛油再倒蛋液。
记得加苏打粉，不然不起泡，可以加很多，反正吃不死人。面粉要用self-rising的。
条件运行还是买面包机吧，可以做酒酿，酸奶，面包，蛋糕，面包，和面。
加上奶油，victoria cake都那样。吃不出好吃不好吃的