上一次吃到豌豆尖都是好几年前的事了,这一次尝试了用水和土壤,同一时间,分别在室内和室外培育。最后一张图是对比图,室外土壤里种出来的豌豆尖很明显比室内的好,更像市面上卖的那种,但是其实口感差别不大。自己家里种出来的吃起来真的有一股清香味。
水培的话,差不多两周后就能吃上了,土壤里的相对慢一下,三周左右。土壤的优点是,不费神,基本没怎么管它,而且周期长,吃了还能长出来几次。而水培的话,每天都要固定的撒几次水,摘过两次以后,长出来的就很稀疏了。
虽然客观的来说,土壤的相对更简单些,但是,我自己觉得水培的更有意思,每天照顾它,看着它们一天一个样,吃到口里的感觉是满满成就感。哈哈。