香菜和辣椒很提味儿
不是西安肉夹馍,鉴定完毕;P
为什么呀
可以叫油饼夹肉菜:lol
因为西安肉夹馍大部分都是白吉饼,有个别地方比如潼关地区是那种酥皮的白吉饼或者月牙饼。但不会有这种发面的油黄色的饼,西安肉夹馍的饼吃起来外面是脆的,里面软但也是有嚼劲的那种,应该不是全部的发面。
另外西安肉夹馍里面是不会放香菜和辣椒的。就是肉,和腊汁。
不过楼主这个看起来也很诱人呢
这么多香菜 哈哈
西安肉夹馍不加香菜和辣椒的,而且要白吉馍。
肉和馍 都不是太对啊…
正宗的来讲,肉要卤出来的肉,肥而不腻。 里面也没有青辣椒,香菜等。
不过楼主结合了自己的口味,二次研发并自己感觉很开心,就足够啦。 每个人眼中都有一个不同滴肉夹馍~~
哇哈哈~12月假期 马上我就可以回去吃樊记的咯~ 顺便再去吃刘家的胡辣汤。。哦也~
是哪的不重要,自己喜欢好吃就行。看着好诱人呢:)))
看着好好吃,不错
看来坛子里的西安人还不少,应该组个群。
那个馍馍是油剪了,应该挺香的!
Good taste
通关肉夹馍好吃,每次都得来个两三个。
地道的西安人啊。对于肉夹馍很有感情
哈,是潼关啦。那个饼外面一层一层的那种酥皮,好好吃
请问是哪一种馍呢自己做的还是买的啊
看着就好吃啊,口水一地
请问这个饼是怎么做出来的啊?