[b]和一个福建朋友学的,大家多多提意见也分享一下自己的做法啊
这个是我简化版的,很简单的也很好吃,只放了自己爱吃的食材,大家可以根据自己的喜好加减[/b]
材料:
葱,香菇,大白菜多一点,干贝,大米,五花肉
做法:
提前泡好香菇和干贝,然后香菇切丝,
大白菜切大块一点,不然煮熟了就找不到了
把肉切好用盐巴和酱油腌一下
大米洗净放进高压锅,由于大白菜出水,所以水要比煮米饭少一点,
把干贝放到米饭里用手揉小块一点
然后
热油把肉炒熟,放香菇和白菜炒五成熟一起倒入高压锅
开火,喷气五分钟关火,泄气后烧油熬一点点葱油然后浇到菜饭里面
搅拌均匀朋友们就可以享用啦
大家可以根据自己喜好多放点海鲜的!