最近特别馋肉,收了两只猪蹄儿,加上黄豆一起压半个多小时,大火收汁就成了。
注意黄豆要提前泡。
多余的汤汁可以做肉冻,调些醋蒜辣椒油一拌,简单好吃。
太馋人了,小时候最爱吃的一个是黄豆炖牛腩,一个就是它了
Yummy !
对,炖牛腩也好吃!
ocado的猪脚99p一只,但是是没有切的,整个的,咋整。。。
哪里买的猪蹄?
这个好下奶
又是黄豆
又是蹄筋
中国超市,而且是切好的,也算干净了
菜刀自己剁吧,我买的是切一半的,找到骨头接缝儿地方再分开就容易多了
猪蹄不好切。只能高压锅整个狂炖了。。。
看着就香
求具体做法~~
黄豆哪里买的?
tesco啊