说实话我吃的最多的还是海鲜,但最近忽然迷上猪肉, 因为简单做。隔夜用亚超里买来的米酒,淡酱油,姜米,一点盐, 白胡椒,以及鱼露腌制过夜, 第二天下班后架起烧烤,10来分钟就可以吃了。诱人!
握手,加熊抱。
LZ, 鱼露是什么啊?起什么作用?
东南亚的基本食材之一。我觉得相当于国人的酱油。
很咸,腥腥的,少放几滴可以添鲜味。味道有点类似蚝油。
我看标题以为是烤猪手…
鱼露闻起来有点臭臭的, 但味道很鲜
用来腌制肉, 鱼, 好东西
支持版主, 谢加分
北欧的猪肉会腥吗
北欧的猪肉吃的很好
他们放养, 吃不转基因的饲料
没有怪味。
看你这个图,我也决定发帖
你至于鄙视我到酱紫的地步嘛?!
哈哈不是鄙视你,是最近饮食版发帖的照片和id都很专业啊
你最近還做烘培嗎?
店開在哪裡?
話說7月13我來英國:cn15:
谢谢讲解!!!
用鱼露腌制的肉会比较嫩吗?
醃製過的魚啊肉啊再經過燒烤肯定嫩啊
谢谢讲解!!!