盐酥肉要事先腌入味
头天腌好了第二天煎
把肉(一半鸡肉一半猪肉)切成3cm小块,用生抽,米酒,适量糖,香油,姜片,花椒粉和盐抓匀,腌一晚
花椒粉我用四川汉源出产的,又香又麻
爱吃香菜的可以尝试盐酥肉的香菜版
爱吃茴香的,盐酥肉的茴香苗版
盐酥肉的蒜苗版
盐酥肉的洋葱版
盐酥肉的西芹版
都好吃的
看着就香
为什么要一半鸡肉一半猪肉呢?
哇,感覺入口即融,入口即蘇啊!
我還要減重的。。。嗚嗚。。。
来支持肠妈!!!
这个看着不错!我要学起来
觉得很奇怪英国为什么卖盐酥鸡小吃的 英国人那么爱吃鸡和炸鸡 英国鸡肉又那么便宜
请问放多少热油煎