来补两个成品图
怎么把黄瓜做成馅子啊?除了鸡蛋还可以加什么进入?用什么调味料?
谢谢指点
沙发
自己
贾府茄子的水平?还是厨神的风味,差不多得了。放瑶柱味道好配黄瓜。
三文鱼剁碎了掺着也和黄瓜的味道。
肠妈吉祥,谢您的打赏。
肠妈吉祥,谢您的打赏。
我得100两啊!好高兴哦!
配虾仁鸡蛋吧,姜蓉小葱末,我喜欢搅碎的,不喜欢整粒虾仁的,蚝油酱油香油都加点。
刚忘了讲黄瓜要擦丝去水。
黄瓜可以这样用啊!
香菇木耳黄花菜虾皮海米虾粉丝粉条腐竹老豆腐豆干,用黄酱炒肉馅,烤鸡烤肉剩下的用蚝油酱油等拌丝。反正要不走素鲜,肉的话对比强烈口感会更好吧。
黄瓜容易出水,一定要挤干,不然不容易包。楼上厨神给的料很全了,基本就是这些。我常放木耳和黄瓜配,味道还不错:)
从没试过三文鱼配黄瓜的馅儿
应该搭配
谢谢建议
挤水有点可惜,把维生素都挤没了
先擦丝,用盐腌一下,挤掉水分
一般来说都是“那样”用
偶尔才吃一下
腐竹这个听上去有食欲
包素馅的比肉馅麻烦
今天没空包明天准备试试看
黄瓜闹丰收了
不包肉的
肉和黄瓜感觉不配
大家都帮忙建议下,还有做锅贴的方法,蒸饺什么的,有经验的来讲讲
黄瓜是好东西啊!
厨神你说是烫面的好呢,还是就温水和面