我发现之前蒸馒头发不起来原来是没有加安琪孝母!
英国超市买的酵母我是真的不会用,每次馒头蒸完之后硬的像石头
然后就放弃了。。。。。
但是
自从发现了朋友在用安琪孝母,哎呀,感觉她为我打开了另一个世界的大门
从此之后我基本就告别米饭了,但一直是白水和面
前几天网上看到别人用豆浆做馒头,还凹造型做花卷~我也想做来试试~~~
唉,可是我好失败啊做的,我哥开暖气太大了,面发的太过了
而且豆浆里面有豆渣,水控制的不好,面团有点硬,
但蒸出来还是蛮好吃的,大家凑合看看~~~
还想问哪里可以买到紫薯啊?紫米啊 ,据说这两个做馒头也超级好吃~~~~~~~~~~~~
(我的花卷做好后本来挺好看的,谁知发太大了。。。好像大脑、、、、、、、没吓着大家吧~~ )