四个星期的等待yummy!
都流油啦~~~一定好吃 ,中超买的咸鸭蛋蛋黄很干的,但是自己做又好麻烦:(
这种我就没做成功过,一点都不咸,更别说出油了,盐水法还成功过一两次流油的。
如何做的啊,求做法
怎么做呀?????
同求做法
"食其家“品牌的咸鸭蛋不错的~
一点也不麻烦一般我都做4盒,半个小时搞定。
每年都要腌几次成功率100%。
做法超级简单。洗净鸭蛋擦干水, 在高度白酒里泡个澡,再在盐里打个滚,用保险膜尽量裹实。白酒说是
接上
度数越高越好,但家里没人喝酒没有比较过 。用的是超市买的伏特加,最小瓶的可以用好多次。
咸鸭蛋还麻烦?。。。不就是白酒里滚一滚,然后盐里滚一滚吗。楼主这个做得超成功。
前几年常做,最近懒了,看到楼主的帖子好诱人,周末准备腌一盒。
伏特加都可以啊~~Gin酒可以吗?
不用先煮一下么
腌好后冲掉盐擦干水冰箱冷藏。现煮现吃:lol
四个星期的等待就做一盒,你确定?去中超买一盒得了:curse:
没用过金酒。whisky用过几次一样出油。很多年前第一次腌蛋买了一大瓶 whisky但每次只消耗一点点,一大瓶放在那,怎么看怎么碍眼后来实在看不下去了就给了邻居。你家里有的话可以试试。现在我就买小瓶伏特加好像介于8到10镑之间。
我以前用二锅头
好多人推荐二锅头效果应该会更胜一筹吧。