在中国人的刻板印象里,英国就是一片“美食沙漠”。英国留学党表示每次回国,亲戚朋友都会问同一个问题:英国是不是只有炸鱼薯条和黑暗料理?父母则担心你因为吃不惯西餐而给你备上各种“干粮”。而在伦敦地区的留学生则表示不服:“伦敦的餐厅好吃着呢!”
伦敦作为世界级大都会,是一个多元文化融合的城市,正因如此,也汇集了世界各地的美食。有一句话说:“如何你厌倦了伦敦就厌倦了生活” 那么“厌倦了伦敦的美食,也就厌倦了世界的美食。”
现在,让我们来看看伦敦除了著名的炸鱼薯条之外,还有些什么?”
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BAO
53 Lexington St, W1F 9AS London
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+44 20 30111632
经典卤肉刈包、盐酥鸡刈包、烤扇贝、花生牛奶
以台湾刈包为主的BAO是当红不让的伦敦网红餐厅。它们家的经典卤肉刈包是必点的菜品,酥烂的卤肉夹杂松软热乎的包,再配上咸香的花生粉,一口咬下去肥而不腻,回味无穷。除了提供6种不同口味的刈包之外,你还可以在这里尝试到各种台湾风味小吃,如咸酥鸡、猪血糕等。
BAO的店面很小,如果是下午三四点去,一般不需要等位,快到饭点的时候则需要排很长的队伍,一般需要等待15-30分钟。除了在soho有店外,还有两家分店:FITZROVIA(Windmill St, Fitzrovia, W1T 2JN)和 NETILMARKET(只在周六开放的集市摊 Original BAO BAR 13–23 Westgate St E83RL)