疫情下,还是要吃饭的,烤个汤种吐司先*-*

切片吐司 {:5_147:}



视频



做的一个鸡腿三明治


妈呀!看着好吃可是太麻烦了,我估计我一辈子都学不会。 {:5_129:}

其实,多做几次就好了。烘焙跟做实验差不多,找标准操作就行了 {:5_141:}

这个土司狠费工夫啊!
我家简单粗暴,绝大多数时间都是直接超市买面包了。偶尔家里烤的都是靠面包机。

费时间,不费功夫,实际操作时间很短,大部分都是机器,或者等待发酵的时间。

中间的鸡肉怎么搞得?

蛋液,面包粉,空气炸锅出来的。

请问一下,汤种是什么作用?高速和面是什么作用?

https://www.zhihu.com/question/24426158
打面团是为来出膜
https://zhidao.baidu.com/question/433536745523513604.html

我也尝试过,为什么我的鸡肉炸出来干干的,面包粉是什么?

温度高了。panko

看这个视频

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哈哈,原来如此,多谢赐教 {:5_137:}

网上也有面包机方子的。