拌茄子,不用炸,不用煎,不是凉拌是热拌。香辣可口,不油不腻。
茄子可以直接切两半放进微波炉里叮10分钟 出来就能直接拌了,锅都不用
调料可以根据自己喜好。
不过蒸五分钟不够,我每回都蒸十分钟以上。或许用的蒸器不同?