到了小龙虾季节了,听说英国的河里有很多?

英国政府好像鼓励民众抓signal crayfish, 说是入侵物种,大家有人自己抓小龙虾吗?东南部哪条河能抓到呀?

河里家人钓鱼的时候就能钓到

中东鱼铺还有某些中超中经常见到活的小龙虾,10镑一公斤吧
IKEA的冷冻煮好的小龙虾千万不能买,水里面加了dill,茴香水味道好大。。。

中国超市冷冻的也不能买, 看着真不错,但是真难吃。

还有一些中超的虾爬子(皮皮虾)也不靠谱,有些貌似新鲜的实际是解冻的,肉都散了没法吃

反正泰晤士河肯定不行,虽然那里有河蟹,污染太厉害,机油废水长大的,不敢吃,那是吃毒啊

Sure, 其实小龙虾就是用来清理工业污染的 {:5_138:}

peak峰区有,看见当地人用网打捞上来,倒在一个坑里给弄死。

原来是这样呀,那还真不敢去抓来吃了

10镑一公斤还蛮贵的

小龙虾本身不是很干净的种。

处理小龙虾:剥掉头部尤其是受污染严重的内脏(黄色体),剥掉两边的鳃,尾部的中间部分向边上一拧可以轻松抽出虾线,煮十分钟以上食用,如果虾已经去世两小时以上不建议食用。

在国内也很少吃这玩意儿,怕弄不干净。

这边很多河蟹被亚洲餐馆(以越南和泰国餐馆为主)用来油炸做成 soft-shell crab. 貌似味道还不错。

https://www.cwherald.com/a/archive/warning-over-illegal-crayfish-trapping.343134.html
不要乱搞,没有执照乱抓是犯法的
而且有一种小龙虾是保护动物。

本地小龙虾不能抓,signal crayfish可以抓

看着那么多壳连吃的兴趣都提不起来。不知道国内那些人为嘛那么爱吃,朋友圈好多人晒他们又吃小龙虾了。

想吃,谁有工具?我可以打下手

请问下挖生蚝违法吗,上次说大使馆发通知不让挖,后来就不敢去了,谢谢!

River Lea 里面很多,以抓过多次吃过多次,eBay 买个虾笼找个地方下一晚就行了

可以挖呀,有数量限制,别超过就可以了

不知道用什么做诱饵比较好