注意事项：超市买的豆浆做不出来豆花的哦，如果要做豆花需要先自制豆浆
原材料：
1. 原味豆花：
黃豆 200g
清水 3000ml
葡萄糖内酯 1/2茶匙
2. 咸豆花调料
紫菜 5g
虾皮 10g
葱花 10g
香菜 10g
盐 1/2茶匙
白胡椒 1/2茶匙
酱油 2汤匙
高汤 50g
3. 甜豆花调料
蜜红豆 50g
4. 麻辣豆花
葱花 10g
蒜蓉 10g
酱油 2汤匙
油泼辣子 1/4杯
三种都喜欢。
什么是葡萄糖内脂?
GLUCONO DELTA LACTONE
终于在ebay上买到了