免揉黑麦坚果面包

简单好吃,筷子搅拌成面糊冷藏后形成面筋就自动出薄膜了,加了葡萄干和核桃酸酸甜甜的让黑麦面包的口感更丰富。

所需食材:
鸡蛋1个
黄油15克
牛奶170毫升
中筋面粉125克
黑麦面粉125克
酵母3克,糖3克
核桃葡萄干各50克