原材料：
龍蝦尾 2只
西冷牛排 1塊
大蒜 1頭
黃油 20g
西蘭花（或其他蔬菜）100g
鹽 5g
黑胡椒 5g
檸檬汁 20g
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色香味俱全 
配起来很好看哦。其实如果对龙虾尾的完整度要求是视频里这样的话，生龙虾放进开水里面3分钟捞起来，虾肉半熟。这时候用毛巾包着龙虾尾外壳，控制力量捏一下，听到虾尾下部外骨骼咔咔断裂的声音后，就能很轻松的把整只龙虾尾取出来了。这样不容易伤到手，也不需要用剪刀。取出的虾尾也可以很容易的清理虾线，同时肉也是半熟，再放入空气炸锅烤制也能继续入味。
一个煮菜外行路过 