现在很多华人送菜，买点冬瓜芋头，炖汤，味道很棒的！！
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蛋是free range的，排骨也有free range的了，人却没法free range……
在乡下就没啥问题，戴上口罩出去溜达呗，1，2次没人管，不过天天下雨，出去干啥呢
谢谢，这是晚上又要加一餐的节奏啊。
我最喜欢吃排骨，艾玛这大晚上的，晚餐吃过了，我又感觉有点饿了，罪过罪过。。
哈哈，现在关家里，真是吃的肥 
弄点零食塞塞缝 
多学点儿你的美食，我也涨几斤肉
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这个太好吃了，我就想问你最后蒸的这个步骤是在烤箱里吗？还是个蒸箱？
我这个是蒸箱 
🥲 你的家伙事儿也太齐全啦。我这个吃不上了。看看冰箱里的排骨和冬瓜，白激动半天。
你随便找个大锅，弄个蒸架蒸呗，这个不是蒸馒头，一点不讲究。
请问一下大家用什么刀砍排骨？发现英国的排骨似乎比较硬，又是长条的，我都卷了两把刀了，都放弃吃排骨了
看买的什么排骨，我视频里面的脆骨还比较多，waitrose买排骨是可以论根挑的，所以尽量让柜台挑肉多的，这样刀切都行。砍的话，中超有种大的厚的不锈钢砍刀，很好使。
下周去waitrose 买排骨炖汤喝
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那我试试，突然之间充满了希望
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有专门剁骨头的刀，刀背厚，刀体也厚实，刀刃陡直。但我嫌麻烦，用普通的切菜刀反过来用刀背砍排骨，将骨头砸断后，沿着断口把连着的肉切开即可。刀刃毫发无损。
英国的排骨味大。换着吃德国的意大利的都不好吃。沿街的肉铺的排骨味道还可以。先浸泡，再焯水，红烧排骨，还是有腥味。现在基本都是做成糖醋排骨，才可以掩盖住腥味儿。
waitrose柜台卖的free range排骨没什么异味，我跟黑猪肉的排骨比较过，口感还更好一些。但free range的猪肉要比黑猪差点。我一年集中买几次黑猪肉，英国超市的普通猪肉现在已经不吃了，味道受不了。
不敢吃啊，昨天太晚了，只能啃几口黄瓜江湖救急。。 
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