避风塘炒蟹 - 2021舌尖上的新年家宴

原材料:
大西洋蓝蟹 5只
淀粉 2汤匙
盐 1茶匙
料酒 1汤匙
油 2杯
蒜 1头
面包糠 1杯
小葱 3根
姜 10g
豆豉 5g
干辣椒 5g
https://youtu.be/YQvcxKKFn-8