双职工带俩娃,你们中午都吃啥

我和娃爹都全职在家上班,俩小学生娃在家,每天早餐牛奶麦片,不用特别做,孩子们起床自己搞定,这长期宅家的中午饭是难题,发个帖子问下大家有啥快手午餐建议,孩子们前段上学,我俩就是凑活一口,孩子们在家,总也不能每天半成品,烤薯条炸鱼吧。

黔驴技穷了。。。。

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大多蔬菜做起来方便简单。肉做起来比较慢,可以午饭前就开始卤or 红烧,也可以不用太看着锅。 也可以买点饺子,包子存着,超市买烤箱速成品pizza,fillet,pie,烤鸡,烤鸭,等等。做pasta也很快啊,超市有卖pasta调料的。

葱姜比较好切,我不喜欢切蒜,买超市现成的蒜蓉,调好料汁倒进去,咕嘟几分钟基本就好了。

超市卖很多半成品,卖的汤也挺好喝的。

之前买的超市现成的馅,bacon +chicken ,一小盒1英镑多,用来煎饼,可香了。还有其他口味。

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半成品,微波炉食品,各种冷冻,或者前一天晚上多做点
中午正经做饭是不可能的

我喜欢玛莎的半成品,微波炉或者烤箱,很方便。口味也多,亚洲口味的不错,还有那种pasta bake, 也是烤箱里烤烤就可以吃了,有四人份的。蔬菜就买点可以生吃的,或者水煮的。还有那种配好肉,蔬菜和酱料包的面条,直接买几份,炒一下,也很快。或者就是晚上多做点,中午热热就可以吃了。

趁周末包些饺子馄饨包子馅饼之类的,或者下面条,有菜有肉,午饭基本十分钟之内搞定
偶尔做个三明治意面之类的换换口味
我家不是很喜欢买超市的半成品,更愿意把钱花在质量好的原材料上,自己做半成品。

我家午餐就是 pizza,garlic bread,薯条,fish finger,三明治。提前煮好的酱料拿出来做pasta,各种形状的pasta。baked bean :heavy_plus_sign:bread,soup配bread,海苔包饭团。toastie 番茄加cheese,ham​:heavy_plus_sign:cheese,bacon​:heavy_plus_sign:brie。我儿子在幼儿园三天,三天不用管,但是在家不吃中餐,除了炖排骨和红烧鸡翅,别的都不吃,很头疼

是的,玛莎半成品,披萨,包子饺子+水果,酸奶棒之内的,凑合吃

现在就不要要求太高了,怎么快怎么来。再说了,学校的 school meal好像也没有丰富到哪里去。。。

我家也是这种情况,三明治机夹各种三明治,空气炸锅偶尔炸点薯条鸡块,墨西哥卷饼可以煎蛋:heavy_plus_sign:香肠:heavy_plus_sign:生菜,加点番茄酱分分钟变手抓饼。
其实小朋友爱吃的也就那几样,午饭还好,晚饭才是真头疼:sleepy:……

看上去,大家的午饭都是很随意的, 其实晚餐应该随意点, 午餐要吃好点。

题目的条件就是双职工带娃,要工作,要homeschooling,午餐没法吃好点

我家不吃米饭,面条,饺子和包子都吃,所以中午就各种面条或者饺子,有时间嘛炖个菜,没时间就加点牛油果小西红柿等洗洗就吃。
我以前包饺子还自己擀皮,现在都买饺子皮,虽然难吃,但速度快点。

soup and sandwich…
就连soup基本都是罐头汤热一下。 填饱肚子拉倒。
偶尔beans on toast, pizza 或是 冷冻饺子煮一下 之类得。

我儿子能吃一点儿白米饭,不能配菜/任何带馅儿的都不吃,他说馅儿里的肉是different shape,说这么也不吃。青菜就水煮,中式的炒菜不吃。他爸爸整天说他没口福,无法领略中餐的美妙 :joy:

现实不允许啊。
两个双职工,还要home school 2个孩子,几乎是2个人做4个人得工作。 平时家里就勉强凑合,现在连cleaner都不能来,光是吃饭收拾厨房就够折腾了。

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正好是练习厨艺的好时机啊。难道想让孩子的童年记忆里没有爸妈的饭菜的香味吗?:grin:

那也是有时间的爸妈才能有机会练厨艺。我最近稍微空些,能白天辅导娃学习,午饭晚饭花点心思做做,我只有一个娃,楼主家两个娃,可见时间更是少得可怜

我儿子只有在红烧肉时才肯吃白米饭。。。。话说带馅的食物,我儿子花了一年时间才适应,以前饺子只吃皮不吃馅,现在终于懂得沾点香油和醋一口半个闷啦。
再等等,以后你儿子也会开口享受这些美食的。

超市汤挺好喝的,自己也可以放一些蔬菜芹菜胡萝卜在里面,排骨汤,羊肉,牛肉,鸡汤也不难做,就是时间久

我儿子现在也是带馅儿的只吃皮不吃馅儿,去幼儿园反而就不怎么吃中餐了,回国的时候都饿瘦,就吃白米饭,早餐能吃油条,全靠背回去的豆奶顶着。现在大了,希望他以后可以发现中国食物有多好吃

话说双职工在家要是再带着去上网课的低年级的娃,真是很辛苦。握手,姐妹们

厨艺也练了,就是练给自己和孩子爸爸了 :slightly_smiling_face:,小高姐的视频几乎都学着做了。大人吃的心满意足,孩子不习惯吃,每次做中餐大菜,最后都要追着喂几口,要是薯条pasta什么的,自己坐着好好吃。太发愁了