羽衣甘蓝是我去超市经常买的青菜，它可以用来做沙拉，炒着吃，也可以用来做馅儿。今天我就用羽衣甘蓝和猪肉馅做馄饨，吃起来的口感和荠菜馄饨很像，你可以赶快试试。
羽衣甘蓝鸡汤馄饨材料：
猪肉馅:500g
羽衣甘蓝：1把
鸡汤：300毫升
馄饨皮：30个
小葱：2根
姜：1块
花椒：1勺
大料：2个
生抽：1勺
老抽：1勺
盐：1勺
紫菜：3克
虾皮：3克
香油：5滴
香菜：2根
注意事项：
1，猪肉馅里可以放一些鸡汤和葱姜水，这样的馅才不会吃着干。
2，羽衣甘蓝只能吃叶，杆太硬没法吃的。
3，可以用鸡汤煮馄饨，这样味道更鲜美。