爆炒花甲，正宗青岛小海鲜，配一瓶冰镇啤酒，妥妥地摊味儿～

[taoye99]

注意事项：

1. 不要把生的花甲直接下锅，而是先焯水断生
2. 全程大火，不断颠勺

原材料：
花甲300g
鲜辣椒 20g
干辣椒10g
大葱20g
姜片20g
盐1/2茶匙
料酒1汤匙
香菜10g
https://youtu.be/onFXxnVqk7c