那啥，之前在朋友家里吃过一次，忽然想自己做一次，但是从来没买过。。。大家都上哪里买的？做法我都看了好多了，就是食材难搞。。。
坛子里一位版主有卖
哪个？
好像叫红房子滋补，乘风破浪夏夏，记不太清了，大概是这个
看看其他人去哪里买，都怎么买的。
我没买过，主要不会做。国内家里人做过，感觉吃起来没啥味道，不过质感还不错，听说挺贵的
上次我去一朋友家，老太太做的菜，筷子间她说要泡水24次。。。见一次油就全功尽弃。。。味道是靠其他的食材入的，口感好的听说是有层次的。。。
烟台的海参质量挺好，前两年3k以上质量都还挺好。冰岛的很多人吃不惯，特别腥气。泡发没有那么麻烦，以前用暖瓶，现在用保温瓶就行。
泡发很简单，把干海参放入容器，加入纯净水，没过海参，盖上盖子或者保鲜膜，放入冰箱冷藏室，每天换水，大概7-10天就好了。如果着急吃，中途煮一下，然后继续放入冰箱泡发。
国内海污染，这个海参不受影响吗？
泡发这个已经有高人指点，不是什么难事，最好泡发以后装好，要吃的时候解冻就好了
北美澳洲都有海参，品种不一样。吃这种还是要看口感，太腥气的不是人人下的了口的。烟台大连产的，国内人还是吃的很多的，污染也不是只污染海参，国内海产品我也没断了吃。
以前买的俄罗斯海参不错，价格不菲。
日本海参也不错，现在不敢买了。
大西洋海参，地中海海参英国都可以买到
我觉得海参有一种清香。。。国内的海参得让国内寄，现在疫情还不知道怎么个弄法，还是就地解决好点。
听说澳洲的海参最好？我觉得都是一个味道啊。。。虽然有人说过海的海参吃起来有层次感。
在哪里买呢？
只要不是海茄子吃起来都差不多。
海茄子是啥？
我看 Google上说海茄子也是海参的一种。。。这个跟秃参好像。。。。