一口喷汁的“小刘生煎”新鲜出炉，外酥里嫩，还有冰花底哦~

[taoye99]

注意事项：

1. 肉馅朝着一方向搅拌，一边搅拌一边加高汤，直到肉馅完全无法继续吃水
2. 肉馅里面的调料一定要放足，生煎的全部调味都来源于此。

原材料：
面粉 2杯
酵母 1/2茶匙
水 3/4杯
猪前腿肉 200g
大葱 50g
姜 30g
盐 1茶匙
白胡椒粉 1茶匙
花椒粉 1茶匙
五香粉 1茶匙
香油 2汤匙
耗油 1汤匙
酱油 1汤匙
蛋清 1汤匙
https://youtu.be/o4OCP_XPuGE