家常茄子 --- 最简单的做法，超级好吃

[众品味]

Stir fry eggplant, Quick, simple and easy recipe. 家常茄子，烧茄子，煎茄子

[zoezoeclear]

学习了 明天试试

[alaneric2000]

这个叫鳗鱼式茄子饭。
有一个做法很相似但是更健康一些。
把茄子去皮蒸软。取出切开成一整片放油稍微煎一下，其他步骤一样。汁一定要多一些。最后浇在米饭上。

[众品味]

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