战斧牛排，感恩节来点硬菜。不服来战！

[taoye99]

注意事项

1. 煎牛排不要用橄榄油。橄榄油的烟点低，煎牛排需要高温。用橄榄油煎牛排会出现大量浓烟
2. 战斧牛排比普通牛排大很多，务必先煎后烤，否则里面不熟
3. 腌制牛排的时候不要放盐，否则牛排出水，口感变差

原材料
战斧牛排 3.5磅
植物油 4汤匙
盐 1汤匙
黑胡椒 2汤匙
柠檬汁 1汤匙
西葫芦 1根
胡萝卜 1根
小番茄 200g
https://youtu.be/wVeAR2xDA70