烧烤味的大蒜你吃过吗? 食材:大蒜头220克 调味料:食用油,盐一小勺,辣椒粉一小勺,花椒粉一小勺,孜然粉一小勺 做法: 1.蒜头掰成蒜瓣放入水中浸泡10分钟捞出沥干水分。 2.锅中加入适量的食用油,加入大蒜,小火炒至表皮金黄酥脆裂开,捞出。 3.趁热加入一小勺盐,一小勺辣椒粉,一小勺花椒粉,与一小勺孜然粉,搅拌均匀即可。 大蒜这样做,简单又美味,好吃的停不下来