绿豆沙牛乳
@湘妹子的美食厨房
夏天到了，大家来尝试这款绿豆沙牛乳，绵软香甜，清凉解暑，每一颗绿豆都是开花带沙的，口感细腻丝滑，回味无穷！
食材：绿豆150克，冰糖20克，清水1000毫升，蜂蜜适量
做法：绿豆开水浸泡15分钟，沥干水分，再冷冻4小时，这样做能够让绿豆更好的煮烂出沙；锅内放绿豆，清水1000毫升，冰糖20克，和一勺柠檬汁，柠檬汁有效的防止绿豆氧化，绿豆大火煮开后转小火煮三十分钟。煮好的绿豆沙放入搅拌机中打至细腻，杯底放蜂蜜，再加入搅拌好的绿豆沙，天热加冰块适量，再加入牛奶，搅拌均匀即可。
奶香十足，细腻绵密，味道浓郁绝绝子！
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