黃豆芽炒红薯粉条

黃豆芽炒红薯粉条
今天这款家常小炒分享给每天不知道吃什么素菜的朋友们,做法简单零失败,太好吃了,~快来试试吧!
食材: 红薯粉条,黄豆芽,红辣椒,葱,蒜
调味料:食用油,生抽,老抽,蚝油,盐,鸡精
做法:
1.红薯粉条用清水泡软;黄豆芽洗净备用。
2.红辣椒切丝,蒜切片,葱白切小段,葱切成段。
3.将泡软的粉丝剪短,加入一勺食用油,一小勺老抽,翻拌均匀,这样炒的时候不容易成坨。
4.锅中放入适量的食用油,加入蒜片及葱白,爆香,加入黄豆芽翻了炒至断生,加入一勺生抽,一勺蚝油,一小勺盐,一小勺鸡精,拌匀,再加入红薯粉条,翻炒均匀将红薯粉炒散,加入红辣椒丝及葱段,翻炒均匀即可出锅。
做法简单食材便宜味道超级棒!
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