番茄牛肉

番茄牛肉

天气转凉了,给家人们安排这个蕃茄牛肉,做法简单,营养丰富,真的很好吃。

食材:牛肉,西红柿,葱,蒜,香芹,洋葱
调味料:食用油,生抽,老抽,蚝油,白糖,胡椒粉,生粉,鸡精
做法:

  1. 切好的牛肉片加入葱姜水及一勺生抽,少许老抽,蚝油,胡椒粉,生粉,抓拌均匀腌制20分钟。
    2.锅中加入食用油,加入葱蒜末,去皮的西红柿,翻炒出汁水,加入一碗清水,水开后加入盐,鸡,白糖及切好的香芹与洋葱,关火后,再下入肉片,一定要先关火。这样能够确保牛肉同时煮熟,煮到漂起来,就可以了。
    是不是很简单,你也赶快做起来吧!
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