忽然想吃地锅鸡呢。上网一搜好家伙英国的公鸡都五公斤左右。我看国内的菜谱一个公鸡就2kg差不多。这可能不是中餐说的公鸡?
求问各位厨神在哪买到过正常的公鸡!谢谢!
忽然想吃地锅鸡呢。上网一搜好家伙英国的公鸡都五公斤左右。我看国内的菜谱一个公鸡就2kg差不多。这可能不是中餐说的公鸡?
求问各位厨神在哪买到过正常的公鸡!谢谢!
听起来好恐怖,小鸡快跑啊
找找local的farm 有没有卖的,自家养的走地鸡,之前苹果不是还有人在自己家后院养鸡来着吗?那种的都不太肥,不过最近禽流感,扑杀的连鸡蛋都不多了。
有!找到farm卖的慢慢养的公鸡。但是都特别大。。。仔细想想这边母鸡也很大!不知道是不是说的不是一种鸡。。。
不是小鸡哈。。就是想买正常的公鸡。不知道英国卖的公鸡是不是有什么特别讲究,看起来和火鸡一样大
哈哈
搜Cockerel有卖的
不过waitrose等卖的玉米鸡不好吗
额,居然还有吃苹果长大的公鸡
公鸡蛋最好吃
中超里有那种黄色的鸡,叫啥,三黄鸡?不确定
对,就是搜cockerel发现都是4/5kg的巨鸡,然后一般都是圣诞节代替火鸡用。我感觉在国内吃的公鸡都很瘦很柴的呀。。。
我不知道唉,可能chicken也行?在国内吃的地锅都是公鸡,实在找不到就吃母鸡了,估计也差不多。。
玉米鸡就可以了。等玫瑰和Morrison的都可以。就是肉不多
那种是corn fed吧,黄黄的,肉很劲道
对,那个看着不大
正常的?就是对母鸡有兴趣的公鸡吗?
非 LGBT 和 自我认知为free-range的笼鸡
这么多buffs一叠加
我觉得我应该是买不起的
那你只能吃"不正常的小公鸡"呗
人穷志短摊手无奈。
公鸡留着下蛋
公鸡蛋最好吃
之前禽流感,捕杀了很多鸡
最近吃鸡要谨慎,要不再忍一忍吧